By Jitendra Jangid- दोस्तो देश में मानसून ने कब्जा कर लिया हैं और देश के कई हिस्सो में भारी बारिश हो रही हैं, जिससे आम जन काफी परेशान हो रहे हैं, भीषण गर्मी के बाद आनी बारिश बहुत ही अच्छी लगती हैं, लेकिन यह अपने साथ कई प्रकार की बीमारियां साथ लाती हैं, नमी और पानी के दूषित होने के कारण संक्रमण और पेट से जुड़ी समस्याओं का खतरा भी बढ़ जाता है। इस मौसम में कई तरह के खाद्य पदार्थ खाने का मन करता है, लेकिन इस बात का ध्यान रखना ज़रूरी है कि आप क्या खा रहे हैं। आइए जानते हैं इस मौसम में किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए

1. मशरूम

मशरूम नमी वाले वातावरण में उगते हैं, जिससे मानसून के दौरान उनमें बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण होने का खतरा ज़्यादा होता है। इस मौसम में इनसे पूरी तरह बचना ही बेहतर है।

2. हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ

आम तौर पर स्वस्थ, पालक, मेथी और सलाद जैसी पत्तेदार सब्ज़ियाँ बारिश के दौरान बहुत ज़्यादा गंदगी और कीड़े जमा कर सकती हैं। नमी की मात्रा ज़्यादा होने के कारण, वे जल्दी खराब भी हो जाती हैं और उनमें हानिकारक रोगाणु हो सकते हैं। 

3. स्ट्रीट फ़ूड

मानसून में मसालेदार चाट, पकौड़े और सड़क किनारे मिलने वाले स्नैक्स की चाहत बढ़ जाती है, लेकिन स्ट्रीट फ़ूड अक्सर खुली हवा और पानी के संपर्क में रहता है. इससे यह पेट के संक्रमण, फ़ूड पॉइज़निंग और जलजनित बीमारियों का एक बड़ा स्रोत बन जाता है.

4. सीफ़ूड

मानसून मछली और दूसरे सीफ़ूड के प्रजनन का मौसम होता है. इस दौरान, उनमें हानिकारक बैक्टीरिया होने की संभावना ज़्यादा होती है और परिवहन में देरी के कारण अक्सर उनकी ताज़गी कम हो जाती है.